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gateau d'anniversaire
juste un petit bonsoir
avec le gateau que j ai fait pour l anniversaire
de ma fille Fanny qui as eu 24 ans
il est pas réussit comme il aurait du être
on ne voit pas trop les fleurs . en photo
j ai mis une journée pour le faire et le fignoler
je vous montre se qu'il aurait du être ? lol
snif !!! voila je voulais avant daller au dodo
vous partager se gateau
Bonne nuit
Bisousss
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Commentaires
alors pour te répondre Claude
les roses sont faites avec des pommes
tu Coupe les pommes en tranches fines (mandoline à 3mm).perso j ai pas de mandoline .
ensuite les Plongez les dans une casserole d'eau bouillante citronnée pendant 2 minutes puis dans un bac d'eau glacée afin de les ramollir et qu'elles ne s'oxydent pas. Ensuite les déposer sur un papier absorbant. alors a la base il fallait les enroulez dans de la pâtechose que je n ais pas faite pour former ces belle fleurs.
voila ce que j aurais du faire : Disposez vos rondelles de pommes en les faisant se chevaucher les unes sur les autres puis roulez la bande. Voilà une fleur de prête, renouveler l'opération pour chaque bande.
mais bon je la referais lol
Bisousss
J'imagine que le fond est une pâte à tarte, mais les fleurs, avec quoi doivent elles être réalisées? En voyant la photo, j'ai l'impression qu'il faut prècuire le fond et après le garnir pour terminer la cuisson et éviter que les fleurs soient trop cuites, c'est ce qui est arrivé à ton gâteau; Mais avec quoi fabriques-tu ces roses?
amicalement
Claude
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Coucou Mado , oui c'est l'intention qui compte et il fut sûrement délicieux ! . Bon week end au sec et au chaud , bisous , Christiane